Обучение на обработчика шкур в Советске
Объем программы: от 160 часов
Продолжительность обучения: от 2 месяцев
Частота обучения: 1 раз в 5 лет
Форма обучения: очная, очно/заочная
Ближайший месяц набора: ноябрь
Условия оплаты: Постоплата, Предоплата, Рассрочка
Категория слушателей
- Слушатели, осваивающие рабочую профессию впервые
- Работники, повышающие квалификацию или меняющие профессию
Требования
- Возраст от 18 лет
- Отсутствие медицинских противопоказаний
Как можно пройти курсы
- Как физлицо или корпоративный клиент
Порядок прохождения обучения
Основные темы программы
- Тема 1. Общепрофессиональный курс
- Тема 2. Режимы и правила обработки навальных и безнавальных шкур
- Тема 3. Требования, предъявляемые к качеству подготовки шкур для дальнейшей обработки
- Тема 4. Правила пользования ручным инструментом
- Тема 5. Виды производственных дефектов шкур
- Тема 6. Санитарные требования к сбору и обработке пищевого сырья
- Тема 7. Конструкция и правила работы обслуживаемого оборудования
- Тема 8. Промывание под душем безнавальных шкур с шерстной и мездровой сторон на тележках-козлах или столах
- Тема 9. Удаление крови и грязи скребками под душем
- Тема 10. Укладывание навальных шкур на стеллажи для размачивания навала и подача их к месту его удаления
- Тема 11. Промывка шерстной и мездровой сторон шкур под душем после удаления навала
- Практические занятия 96 ч
Заявка на обучение
Паспорт
Фото 3*4
СНИЛС
Документ об образовании
Курс по профессии «Обработчик шкур» помогает подтвердить нужную квалификацию. Вы разберётесь в темах: промывка шерстной и мездровой сторон шкур под душем после удаления навала.
О профессии
Шкуры с мясокомбината уходят на дальнейшую обработку, но сначала обработчик шкур очищает их. Главная его операция — сгонка навала на навалосгоночной машине. Словом «навал» называют присохшие к шерсти грязь и навоз. Обработчик подаёт шкуры к машине, заправляет их под вальцы и следит, чтобы навал сошёл полностью. Перед работой он готовит машину, а потом чистит вальцы и смазывает механизмы. В производстве мясных продуктов шкура — не отход, а сырьё для дальнейшей выделки.
Пройти обучение на обработчика шкур можно в центре «Феникс»: в очном и дистанционном формате. Занятия ведут инструкторы-практики и преподаватели, работавшие на производстве.
Скачать учебный планСвидетельство о профессии рабочего, должности служащего
По окончании курсов в очном формате и успешной сдачи квалификационного экзамена выпускники получают полный пакет документов: свидетельство о профессии рабочего, должности служащего, удостоверение с указанием квалификационного разряда и протокол заседания квалификационной комиссии.
Сведения о документах и квалификации вносятся в Федеральную информационную систему «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении» (ФИС ФРДО).
Электронный вид документов можно получить по электронной почте, а оригиналы – при посещении офиса, по почте России или с помощью курьерской службы.
Выберите ваш тариф
Выбирайте курс под свои цели
Программа подготовки обработчика шкур в Советске посвящена первичной очистке шкур скота на мясокомбинате, пока они не ушли к кожевникам. Слушатели разбирают режимы обработки шкур с навалом и без него, виды производственных дефектов, санитарные требования к сырью. Изучают ручной инструмент и оборудование, на котором работают. На курс приходят и новички без опыта работы, и те, кто уже работает и повышает квалификацию.
Где востребованы обработчики шкур
Профессия входит в производство мясных продуктов: шкура снимается с туши при разделке, и её нужно быстро очистить, пока она не испортилась. Поэтому обработчики шкур работают на мясокомбинатах и бойнях, в цехах, где собирают и готовят кожевенное сырьё. Шкуры крупного рогатого скота, свиней, овец и коз отсюда уходят на кожевенные и меховые заводы, где из них делают кожу для обуви, одежды и мебели, овчину и мех. Чем чище и аккуратнее обработана шкура, тем выше её сорт и тем больше годного материала получит кожевник.
Что поручают обработчику шкур на разных разрядах
Обработчик шкур второго разряда моет их под душем с шерстной и мездровой стороны (мездра — внутренняя сторона шкуры), удаляет скребками кровь и грязь, раскладывает навальные шкуры на стеллажах, чтобы размочить навал. На третьем разряде рабочий обрабатывает свиные шкуры после мездрильной машины, срезает бахромки и остатки мяса, моет шкуры в барабанах, загружает и разгружает их и сортирует шкуры по навальности. Четвёртый разряд принимает шкуры после съёмки с туш, осматривает их, находит и учитывает дефекты, оценивает качество, срезает мясо и жир со шкур крупного и мелкого скота, отделяет лапы и хвосты, снимает навал вручную стругом. Пятому разряду доверяют машинную сгонку навала: рабочий готовит машину, ведёт через неё шкуры и отвечает за её исправность.
Для зачисления достаточно быть старше 18 лет и не иметь медицинских противопоказаний. Программа рассчитана минимум на 160 часов, на неё уходит два месяца или немного больше. Практика идёт на производстве: там, где человек работает, или у партнёров центра. По итогам обучения выпускник получает удостоверение, а также свидетельство о приобретённой профессии и разряде. Позже здесь же можно повысить разряд. Обновлять знания нужно раз в пять лет, потому что нормы и технологии меняются. Записаться можно лично или через организацию; оплата — до начала занятий, после их окончания или в рассрочку.
Доставка документов
Документы доставляются по всей России в течение нескольких дней.
Процесс организован так, чтобы исключить задержки и обеспечить максимально быструю и удобную доставку: все отправления выполняются только заказным письмом, а после отправки вы получаете трек-номер для отслеживания.
-
бесплатно
отправка документов
-
от 3-х дней
срок доставки документов
-
100%
гарантия доставки
Форматы обучения по направлению "Обработчик шкур"
Обучение проходит на современной образовательной платформе. Вы получаете теоретические материалы, практические задания, учебные консультации с преподавателем-практиком.
Преподаватели
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Вас также может заинтересовать:
Все курсыНаши преимущества
Скачайте приложение МПЦ «ФЕНИКС»
- Отсканируйте QR-код на iOS или Android, чтобы загрузить приложение.
- Ваш персональный менеджер предоставит вам данные для входа в систему (логин и пароль), с помощью которых вы сможете комфортно и эффективно проходить обучение в любое удобное время.
Наши документы
Многопрофильный учебный центр «Феникс» проводит первичное обучение, курсы повышения квалификации, профессиональную переподготовку, предаттестационную подготовку по рабочим и другим специальностям.
Все программы аккредитованы и соответствуют всем требованиям Министерства Образования. В проектировании программ профессиональной переподготовки учтены требования Профессиональных стандартов в конкретной области. Сочетаем следование госстандартам и современным тенденциям развития образовательной сферы, промышленности, норм качества, существующих на мировом уровне.
Выбирая многопрофильный учебный центр «Феникс», вы выбираете качество, надежность и профессионализм. Мы поможем вам обрести новые знания и навыки, необходимые для успешной карьеры и достижения поставленных целей.
Новости
Вы можете произвести оплату любым удобным для вас способом:
- Через мобильный банк с помощью QR-кода, он будет указан в вашем договоре. Выбираете оплату по данной форме, наводите камеру телефона на код в договоре и оплачиваете.
- Также в мобильном банке существует оплата по реквизитам организации. Все наши данные вы можете взять из квитанции.
- Если данный формат для вас неудобен, то на последней странице договора будет квитанция для оплаты в банке.
- У нас на сайте есть возможность провести онлайн-оплату. Для этого нужно будет ввести Ф.И.О., номер договора и сумму оплаты.
8 (800) 700-42-04
Статьи
НАС РЕКОМЕНДУЮТ
Нас благодарят
О нас пишут
О нас говорят
Наши клиенты